Pide, vaak beschouwd als het betoverende Turkse brood, is een culinaire parel die zijn oorsprong vindt in de rijke Turkse keuken. Dit heerlijke platte brood wordt traditioneel gebakken in een houtgestookte oven, wat zorgt voor een onweerstaanbare knapperige korst en een zachte, luchtige binnenkant. Pide is bijzonder veelzijdig en kan zowel als bijgerecht als de basis van een smakelijke maaltijd worden geserveerd. Het kan worden belegd met een verscheidenheid aan ingrediënten, zoals gehakt, spinazie, kaas of zelfs eieren, waardoor het eenvoudig of luxueus kan zijn, afhankelijk van de gelegenheid. In Turkije wordt pide vaak genoten tijdens speciale momenten of religieuze feestdagen, zoals de Ramadan, waar het symbool staat voor gastvrijheid en samenkomen. De kunst van het maken van pide ligt niet alleen in de kwaliteit van de ingrediënten, maar ook in de vaardigheid van de bakker, die met liefde en precisie het deeg kneedt en vormt. Kortom, pide is meer dan enkel brood; het is een ervaring die de rijke cultuur en tradities van Turkije weerspiegelt.

Onze broden zijn al gebakken, maar je kunt ze thuis nog extra afbakken voor een krokante korst. Verhit de oven op 200 graden en bak ze 3 tot 4 minuten.

De Turkse broden zijn ook geschikt om in de vriezer te bewaren.

Wij adviseren ten zeerste om de turkse broden van tevoren te bestellen. Dit voorkomt teleurstelling en zorg ervoor dat u op tijd uw bestelling plaatst.